СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ 👍 👍

Ингредиенты:

· Креветки 450 г

· Перец сладкий красный 2 шт
· Кукуруза консервированная 350 г
· Молоко коровье 425 мл
· Масло оливковое 2 ст.л.
· Лук репчатый 1 шт
· Картофель 350 г
· Лавровый лист 1 шт
· Майоран сушеный 0.5 ч.л
· Орех мускатный 0.2 ч.л
· Сыр плавленый 150 г
· Бульон 1,5 - 2 л

Приготовление:

Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его.
Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех.
Вливаем бульон и доводим до кипения. Убавляем огонь до умеренного, накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.
Вливаем молоко и доводим до кипения.
Кладём в суп креветки и плавленный сыр, солим и перчим. Варим 3-5 минут на умеренном огне.
Суп из плавленных сырков готов.

Приятного аппетита